EGG TART Recipe – Tart Trứng



Full recipe for Flaky Egg Tart (蛋撻, 蛋挞, pastel de nata, dan that) (Xem cong thuc day du tai)
Ingredients (9 pcs)
**For the crust: Phần đế bánh
100g butter (bơ) = 3.53 oz or ½ cup
130g all-purpose flour (bột mì đa dụng) = abt 1 cup
1/8 tsp salt (chút muối)
80ml water (nước) = 1/3 cup
**For the filling: Phần nhân trứng
250ml milk (sữa tươi không đường) = 1 cup
50g sugar (đường) = ¼ cup
1 tbsp cornstarch (1 ms bột bắp)
60ml kem tươi (độ béo 35% fat) = ¼ cup
2 egg yolks (lòng đỏ trứng gà)

►Download Helen’s Recipes FREE App on iOS
► GET MY COOKBOOK here:
► Like my aprons? Get them on:
► Items in my kitchen and pantry:
Subscribe for more videos:
If you recreate any of my recipes, please share a photo of your food on social
media by inserting #HelenRecipes. Your food will be featured in my video
someday 😉
● Instagram:
● Google+
● Facebook:
● Twitter

Music by Audio Network

Nguồn: https://quocgianghiatu.org

Xem thêm bài viết khác: https://quocgianghiatu.org/meo-vat/


Article Categories:
Mẹo Vặt

Comments

  • What flour are you using for puff pastry ?

    Kavitha Pollyanna May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Sao e làm bơ nó cứ bị lòi ra ngoài vậy ạ

    giang phạm linh May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Do I need to preheat the oven? Thanks

    Elaine Joyce de Jesus May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Làm sao ko để bơ bị chảy ra ngoài ạ?

    Hoàng Linh May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Cho e hỏi c dùng bột hãng gì ạ

    giang phạm linh May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Lúc mình nướng bánh, mình có cần làm nóng lò trước không chị ơi? Nếu có, thì mình để nhiệt độ bao nhiêu và trong thời gian bao lâu ạ?

    vinh quach May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Mình dùng Unsalted butter phải ko chị ơi

    vinh quach May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • The filling starts at 5:44

    Emily Han May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Em đã làm theo công thức của chị và thành công lắm ạ, ngay từ lần đầu luôn kkk ❤️ Bánh nướng ra siêu thơm mùi bơ trứng,vỏ bánh giòn rụm, còn nhân bánh béo béo, thơm ngậy, ngọt vừa phải ❤️ Cảm ơn chị nhiều ạ 🙆

    Huỳnh Minh Thư Trương May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Do you keep the egg mixture in a warm water bath while you shape the puff pastry into the small pans?

    Kevin Truong May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Em đã làm theo công thức của chị và thành công ngay lần đầu tiên ạ. Cảm ơn chị rất nhiều đã truyền cảm hứng làm bánh cho em ạ

    Yến Nguyễn May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Chị ơi chị nhớ chuẩn bị kĩ hơn về khâu nói nha chị
    Trong clip có mấy lỗi sai á chị
    Chỉ cần sửa lại mấy cái đó là perfect luôn chị ơi
    Mà em thành công rồi ạ

    Minh Nguyễn May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Hello Helen! May I ask you how many grams does it weigh for each small dough?

    Phuong Phan Ha May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Tks u girl. Follow your recipe and I succeeded right at the 1st time, just adjust a little bit on the amount of sugar to my taste cuz I'm not a sugar fan lol :))))) I also divide the crust into 20 pieces so the cake become more crunchier and I like it. Again, tks u so much! My family and friends really enjoyed. Hope to see more of your vid <3

    Huong Ngo May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Best recipe to try during this lockdown ! This vid gave me so much motivation to try it..

    Huda Mohamad May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Công thức này làm được bao nhiêu đế vậy chị

    Thanh Mai May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Can I ask what kind of butter you used? Can I have a brand name of it. Thank you

    Ashley Thai May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Perfect recipe!! I have been looking for this tart filling recipe for a while but nothing was as good as I expected until I tried yours

    Nguyen Dieu Lien Vu May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • em đã thành công ngay lần đầu với cthuc này siêu ngon ạ. e cảm ơn c nhé

    tpt 248 May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • c ơi. sao e bỏ vào tủ lạnh 30' lấy ra lăn thì bơ bị chảy. k khô được như clip ạ

    ya lee May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Kem tươi là whipping pải ko ạ?

    Linh Đặng May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Hic sao e đập lần 1 nó lòi hết bơ ra ngoài :(((

    phương punnypunny May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • công thức này làm được cho bao nhiêu cái vậy ạ?

    Mỹ Duyên May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Nướng nhiệt độ như bạn mà bánh cháy hết

    Giang Nguyen Hien May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • is it possible to substitute cornstarch for something else?

    Nokita Tsuki May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • chị ơi ngoài bơ president thì có thể dùng được loại nào nữa ạ ??

    Trần Phương Linh May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Can you replace corn starch and whipping cream with another recipes?

    Thu Nguyen Minh May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • How many tart can be baked with that recipe ? THANKS ❤️

    LayLa Do May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • em không dùng kem tươi mà dùng sữa không thôi thì có sao hok ạ?

    Nhi Ho May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Chị ơi 1 tbsp là bao nhiêu gram

    Nguyễn Nira May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • I love how you explain! You are the best, you made it look so easy and i understood precisely

    Alice Alessia May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • E cảm ơn chị nhìu ạ
    E thành công ngoài mong đợi luôn
    Vở giòn nhân ngọt vừa béo ngậy ăn rất cuốn
    Mà miêu tả cho người nào chưa biết nhé nhân kem trứng siêu giống váng sữa hạt dẻ😉( À tiện thể mk nói luôn mk thay kem tươi thành whippingcream nhá)
    Thanks very much

    Nga Trần Thị Hằng May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Chị ơi e thay kem tươi bằng whippingcream đc k ạ

    Nga Trần Thị Hằng May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Best egg tarts I've ever had! And easy to follow recipe is an added bonus

    Calleyanne Clark May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Chị ơi phần nhân có thể làm nhiều rồi cất tủ đông dùng dần đc ko ạ? Em cảm ơn c nhìu ạ 🥰

    vu dung May 15, 2020 1:54 pm Reply
  • Can i use margarine or salted butter instead of unsalted butter?

    trinh pham May 15, 2020 1:54 pm Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *