[Cookat Việt Nam] 4 Cách Nấu Mỳ Gà Cay



▶ Mỳ gà BBQ Homemade

※ Nguyên liệu
500g thịt đùi gà đã lọc xương, 1/2 củ hành tây, 3 quả trứng cút, 1/4 hành thái nhỏ, vừng, mỳ ăn liền
– Nước sốt: 2 thìa lớn tương ớt, 2 thìa lớn xì dầu, 1 thìa lớn đường, 1/2 thìa lớn bột ớt, 1/2 thìa lớn dầu hào, 1 gói súp trong mỳ
1. Cho 2 thìa lớn tương ớt, 2 thìa lớn xì dầu, 1 thìa lớn bột ớt, 1 thìa lớn dầu hào, 1 gói súp mỳ vào trộn đều làm nước sốt
2. Cho 2/3 nước sốt, hành tây và hành vào thịt gà trộn đều
3. Rưới dầu quanh chảo, cho rau và thịt gà đã ướp vào xào
4. Luộc sẵn mỳ
5. Khi gà chín cho mỳ đã luộc vào và cho nốt 1/3 phần nước sốt còn lại vào xào cùng với nhau

▶ Mì Gà Trộn Thịt Ba Chỉ & Phô Mai

👉 Nguyên liệu 🤤
– Ướp thịt: 300g thịt ba chỉ, 100ml mirin
– Nước sốt: gói súp trong mì gà cay, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh bột ớt, 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh nước, 2 thìa canh mirin, 1/2 thìa canh dầu vừng, bột tiêu
– 1 mì gà cay, phô mai mozzarella, cơm, hành thái sợi
1. Cho mirin vào thịt ba chỉ rồi ướp trong khoảng 10 phút
2. Trộn các nguyên liệu theo tỉ lệ trên làm nước sốt
3. Chắt lại 3 thìa canh nước sốt để xào mì
4. Phần còn lại của nước sốt trộn với thịt sau đó đêm đi rán chin
5. Cắt thịt ba chỉ sau đó gạt ra mép chảo, phần giữa cho mì đã lược vào sau đó cho phần nước sốt còn lại, 2 thìa canh nước mì vào trộn
6. Cho phô mai mozzarella nấu chảy và gói súp còn lại vào trộn lên ăn
7. Trộn cơm và hành vào ăn cùng

▶Mỳ Gà Cay & Trứng

🤤 Nguyên liệu 🤤
1 gói mỳ gà cay
dầu ô liu, 1 thìa cafe tỏi băm, 1/4 củ hành tây, 1/5 lon spam (giăm bông, ham), 10 quả ớt khô, 5 thìa canh tương cà, 1 cốc nước
2 quả trứng gà
1. Rưới dầu ô liu vào chảo sau đó cho 1 thìa cafe tỏi băm, 1/4 củ hành tây, 1/5 lon spam (giăm bông, ham), 10 quả ớt khô vào xào qua rồi đổ gói nước súp mỳ và cho thêm 5 thìa canh tương cà, 1 cốc nước vào đun sôi
2. Khi nước sôi cho mỳ vào nấu
3. Khi mỳ chín tới thì đập 2 quả trứng gà vào rồi đậy vung để trứng chín rồi đổ gói súp bột vào

▶ Mì Gà Cay Trứng & Phô Mai

😭Nguyên liệu 🔥
2 quả trứng gà, mì gà cay, 2 nắm phô mai mozzarella, 100ml nước, 1 tấm phô mai cheddar, muối
1. Đập 2 quả trứng ra bát sau đó cho 100ml nước và muối vào khuấy đều rồi dùng mang bọc thực phẩm bọc lại đem quay trong lò vi sóng khoảng 3 phút
2. Cho mì vào luộc sau đó vớt ra cho gói súp nước vào trộn sau đó cho mì đã trộn vào bát trứng
3. Cho 1 tấm phô mai cheddar và 2 nắm phô mai mozzarella lên trên rồi bọc lại đem quay trong lò vi sóng khoảng 2 phút

Nguồn: https://quocgianghiatu.org

Xem thêm bài viết khác: https://quocgianghiatu.org/am-thuc/


Article Categories:
Ẩm Thực

Comments

  • nhìn ngon vãi,xem đúng lúc đang giảm cân nữa chứ

    xuân mai April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Tui xem người hàn ăn mỗi cái gói mì thôi và bảo có vị chicken, mà tui ăn ko thấy gì ngoài việc cay xé lưỡi 🥵🥵🥵

    Ha Anh April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Đói

    Vy Trần Yến April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • 1 gói mì mà một tô gà

    Ho Hien Thao April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Nhìn ngon mà ăn thì cay

    Phong Dac April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Cho mình hỏi là quay lò vi sóng ở nhiệt độ bn vậy

    Nam Chu HAi April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Làm nhanh và ko cụ thể lắm
    Xin ad khắc phục

    YUMI NGUYỄN April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Ăn cái đầu có chết hok tar🤣🤣🤣

    lâm mmm April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • coi mà buồn, lúc này lượt xem nhiều vô kể, mà giờ tháng 11 2019 cái lượt xem nó luôn dưới 10000 lượt. 😧

    XX 1 April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Khuyên các bạn nên cân nhắc, bản thân mình là người biết ăn cay nhưng đến mì nay mình củng chào thua.. đừng cho hết 1 gói ớt dô 1 lần nhé… cứ cho một ít tí xíu vào rồi tận hưởng :)) khi nào thấy vẫn ko cay thì hãy cho thêm… đấy là mình sau khi rút kinh nghiệm lần đầu nghỉ nó k cay nên cho hết gói ớt vào và bỏ luôn kkk

    Tuyền Phan April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Ăn xong combo quạt mát lỗ đích

    l T April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Nice

    Kajal Arya April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Ngồi xem mà dc 2 tô cơm rồi

    Huy Hoang April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Xem vắn tắt dễ hiểu😗. T thích hd kiểu này

    Vợ Rin April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Lần s có làm thì làm chậm lại , dcm . Rãnh hán ngồi tua ngược

    Phat Tan April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Nhìn nghon dữ

    Kha Pham April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Ad ơizzz,chán ghê có 1 gói mì mà ko biết tận dụng làm j đây nè ad!!! Tại ko đủ nguyên liệu!!😭😭

    Pé Híp April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Ăn mấy cái này xong đi ị chắc lỗ sẽ đít nở hoa

    Tiến Dũng Lê April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • MIK ĐANG BỊ TRA TẤN DÃ MAN :V

    Li’l Pan April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Cái này thì ko sao vì e ko biết ăn cay:^

    啊。人。名。有kim April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Ủa mì gà mà chỉ có cái đầu tiên có gà là sao 🙂

    Mai Trúc April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • ước gì cookat là đầu bếp của t 😛

    God Of Noob April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Rượu mirin mua ở đâu vậy ad ?

    Elena Flores April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Cách cuối là tương cà j z ???

    Thy Tran April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • tởm vãi

    Nguyên Nguyễn Bảo April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Nhu L**

    Thu Kim Thi Kieu April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Ai vừa vào đọc tiêu đề chữ cuối tưởng LÀ Gay ko các cậu :))

    Nguyen Duong April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Lại một lần liếm điện thoại trong bất lực

    Midnight The Music April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Có cách nào giúp em xem mà không nảy ra ý ăn luôn cái phone không?

    Đừng hỏi tại sao tên t lại dài thế April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Cho hỏi
    Rượu dùng trong nấu ăn là rượu nấu nướng hay rượu uống vậy

    Nameless GD April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Ad…Ad biết tui phải đi mua ba cái nguyên liệu khó khăn lắm không? 😐😐😐 Mong ad ra video làm mì cay dễ hơn chút 😅😅😅

    GenoCiuz April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Nhìn mà chảy nước miếng

    Đăng Nguyễn April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Ma nay 2019 ai con coi ko

    Bu Bé April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Them qua toi la nguoi thich an cay 🤤

    Bu Bé April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • ad có thể…
    ngừng hấp diêm bao tử của em được không…

    Bodanooq GD April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Hôm nay vừa làm thử công thức đầu siêu ngon lun sốt của mì ướp với gà ngon lắm a T^T

    Shimmy Chuga April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Cay lè lưỡi

    hà linh April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • lấy mỳ cay để làm mỳ cay !Wow!

    Ngọc Hà Bùi April 13, 2020 4:05 pm Reply
  • Em đã từng bị chảy nước miếng khi xem video này

    Han Bui Thai Minh April 13, 2020 4:05 pm Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *