Quocgianghiatu - Nắm bắt khoảnh khắc từng giây phút
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Ẩm Thực
  • Game
  • Giải Trí
  • Làm Đẹp
  • Mẹo Vặt
  • Khác
    • Tin Hot
    • Âm Nhạc
    • Công Nghệ
    • Giáo Dục
    • Phim
    • Tổng Hợp
No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Ẩm Thực
  • Game
  • Giải Trí
  • Làm Đẹp
  • Mẹo Vặt
  • Khác
    • Tin Hot
    • Âm Nhạc
    • Công Nghệ
    • Giáo Dục
    • Phim
    • Tổng Hợp
No Result
View All Result
Quocgianghiatu - Nắm bắt khoảnh khắc từng giây phút
No Result
View All Result
Home Mẹo Vặt

Cách làm kem tươi từ sữa tươi

admin by admin
April 21, 2020
in Mẹo Vặt
50
Cách làm kem tươi từ sữa tươi



Cách làm kem tươi từ sữa tươi này rất hữu ích đối với những bạn khó tìm mua kem tươi hoặc những bạn muốn tìm một loại kem tươi ít béo cho món bánh của mình. Kem này có thể được dùng để bắt kem trang trí bánh, cupcakes, có thể dùng làm topping cho đồ uống lạnh.
Nó cũng có thể dùng để trộn vào hỗn hợp mousse hay cheesecake thay kem tươi nhưng lúc này mình nên giảm lượng gelatin đi 1-2g để kem mềm và trộn vào hỗn hợp dễ dàng hơn.

Chú ý:

– Nếu kem không đông bạn nên kiểm tra lại chất lượng gelatin (độ bloom)

– Gelatin mùi hôi có thể ảnh hưởng đến chất lượng kem vì thế nên chọn loại gelatin có nguồn gốc rõ ràng
– Vani không bắt buộc nhưng nên có để gia tăng mùi vị cho kem
– Ta nên đánh “kem” từ lúc nguội trên đá lạnh (thay vì để kem lạnh) để đảm bảo “kem” bông đều và không bị lợn cợn

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking

Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:

Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:

Nguồn: https://quocgianghiatu.org

Xem thêm bài viết khác: https://quocgianghiatu.org/meo-vat/

Xem thêm Bài Viết:

  • 5 bước cơ bản giúp bạn chart móc găng tay hở ngón nhanh nhất
  • 5 bước hướng dẫn khắc bút chì bằng dao rọc giấy mà bạn không nên bỏ qua
  • Bánh khọt miền tây, chỉ bán mang về.
  • [STREET FOOD] BÁNH KHỌT MIỀN ĐÔNG Ở VŨNG TÀU CHỈ 20K |ĂN CÙNG NHIỄN
  • Khám Phá Quán Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu Ngày Bão | Vietdaily
Previous Post

INCREDIBLE KOREAN CHALLENGER ZED CARRY GAMEPLAY | CHALLENGER ZED MID | Patch 9.21 S9

Next Post

Tranh cãi dữ dội về bộ ảnh cưới "phản cảm" của Sĩ Thanh : Sao Việt kẻ bênh vực người ngỡ ngàng

Next Post
Tranh cãi dữ dội về bộ ảnh cưới "phản cảm" của Sĩ Thanh : Sao Việt kẻ bênh vực người ngỡ ngàng

Tranh cãi dữ dội về bộ ảnh cưới "phản cảm" của Sĩ Thanh : Sao Việt kẻ bênh vực người ngỡ ngàng

Comments 50

  1. Ngọc Dung says:
    2 years ago

    Nãy em mới làm r chị ui. Thành công lắm lun . Em còn bỏ xíu sữa vào cho nó hơi lỏng lỏng rồi là machiatto cho trà sữa lun nè

    Reply
  2. Dieu Vo says:
    2 years ago

    Mình ko có bột garatin , mình bỏ bột rau câu được ko ạ?

    Reply
  3. Huyền Bùi says:
    2 years ago

    Chị ơi thay bột ngô bằng bột béo được không ạ

    Reply
  4. Dung Tran says:
    2 years ago

    Gelatin mih dug dạng lá thì lấy sao bạn

    Reply
  5. Hà Đặng says:
    2 years ago

    Em làm thành công rồi ạ <3 cảm ơn chị đã chia sẻ ❤

    Reply
  6. Lộc Dương quang says:
    2 years ago

    Nếu dùng 5gr bột rau câu thì có bị đông lại khi đánh bông ko ad, và nếu dùng thì nên mua loại bột rau câu nào

    Reply
  7. Lộc Dương quang says:
    2 years ago

    Dùng🥛vinamilk bình thường được không ad

    Reply
  8. Chi Đinh Phương says:
    2 years ago

    chị ơi nếu em chỉ dùng 180 ml sữa thôi thì dùng bao nhiêu bột bắp và bao nhiêu gelatin ạ

    Reply
  9. Tuyet Nhyy says:
    2 years ago

    Chị ơi làm với ct này thì mình thu được bao nhiêu whipping vậy chị uiii. Em cần 300gram whipping cream để làm bánh ạ

    Reply
  10. Huong Solnse says:
    2 years ago

    Muốn béo hơn thì cho chút bơ đun chảy vào đc em nhỉ?

    Reply
  11. tran xuan says:
    2 years ago

    Mình pha sữa bột nguyên kem thay sữa tươi được không ạ

    Reply
  12. h t says:
    2 years ago

    Nếu không có gelatin thì có làm được không ạ. Cho em hỏi kem này dùng để làm kem trét bánh sinh nhật được không ạ? Em cảm ơn

    Reply
  13. hường nguyễn says:
    2 years ago

    Chị ơi nếu dùng gelatin dạng lá thì dùng khoảng bao nhiêu lá thì được ạ?

    Reply
  14. dat tran says:
    2 years ago

    Này mính dùng để thay thế wipping cream để làm cheese cake dc k chị

    Reply
  15. Thảo my Võ says:
    2 years ago

    Chị ơi nếu ko có gelatin thì có sao ko ạ

    Reply
  16. Van Anh Tran Thi đáp says:
    2 years ago

    Thay wipping trong công thức bánh mouse đc ko b

    Reply
  17. Ngọc Huỳnh says:
    2 years ago

    Chị ơi em xl dạo gần đây em hỏi hơi nhiều nhưng mà chị ơi bột gelatin hoặc lá mua ở đâu v ạ,ko có đc ko chị,chứ em đi kiếm hoài ko thấy ạ,mong chị rep ❤❤

    Reply
  18. Miumiu mai says:
    2 years ago

    Chị ơi kem này dùng làm bánh sầu riêng có đc ko ạ

    Reply
  19. Hanh Tran Phuong Diem says:
    2 years ago

    Nếu đun xong sữa, em k đánh bông lên mà cất tủ lạnh luôn. Đến khi nào dùng ms lấy ra thì sữa có đánh bông lên dc k ạ?

    Reply
  20. nhat linh says:
    2 years ago

    dùng sữa vinamilk đc k ah

    Reply
  21. nhat linh says:
    2 years ago

    có thể thay thế bột gelatin=bột làm thạch đc ko ah

    Reply
  22. hường nguyễn says:
    2 years ago

    chị ơi em thay bột ngô bằng bột bắp được ko ạ

    Reply
  23. Thành Đạt says:
    2 years ago

    Không có bột ngô thì sao chị

    Reply
  24. Tiên Kiều says:
    2 years ago

    Em đã thử và thành công lắm chị ạ. Cảm ơn chị nhiều! Chị cho em hỏi nếu dùng sữa có đường thì có được không ạ?

    Reply
  25. NGA BÍCH says:
    2 years ago

    Chị j ơi,chị j à.Gelatin mua ở đâu ạ?
    Cái cách đánh bông lòng trắng trứng e xem r ạ,like lun r nx thành công rùi ạ

    Reply
  26. Lián Yang says:
    2 years ago

    Thay bằng gelatin thì dùng bnhiêu gram ạ

    Reply
  27. mũ rơm says:
    2 years ago

    Ko dùng bột bắp có thành công ko ạ

    Reply
  28. Mai Lan says:
    2 years ago

    Đánh bằng tay có bông k ạ

    Reply
  29. Garam Ne says:
    2 years ago

    Chị ơi cho bao nhiêu đường là đủ ạ?

    Reply
  30. Dung Tran says:
    2 years ago

    Gelatin là bột rau cau phải ko mọi người

    Reply
  31. Dung Vũ says:
    2 years ago

    E làm như công thức. Nhưng đang đánh thì nó đông thành thạch luôn ạ. K biết bị gì nữa c

    Reply
  32. M&A channel says:
    2 years ago

    Chị ơi cho e hỏi sữa tươi e dùng hộp sữa tươi vinamik đc k ạ??

    Reply
  33. Hà Trương says:
    2 years ago

    Bạn ơi kem này đánh bông lên mình cho bơ nhạt vào đánh thành kem bơ trang trí bánh đc ko

    Reply
  34. Yến Trang Nguyễn Vũ says:
    2 years ago

    C ơi cho em hỏi mình thay gelatin bằng bột aga aga đc k ah

    Reply
  35. FC Soái Nhi says:
    2 years ago

    C ơi e k có gelatin thì có cách khác k ạ mong c trả lời

    Reply
  36. Thị Xuân Nguyễn says:
    2 years ago

    Chị ơi, e hông có lá gelatin thì có thể thay bằng gì đc hông ạ

    Reply
  37. Linh Đoàn Khánh says:
    2 years ago

    gelatin mua ở đâu vậy chị

    Reply
  38. Anh Kim says:
    2 years ago

    Của e lúc vừa nấu tắt bếp đi là nó đặc lại là đc hay sao ạ

    Reply
  39. Nguyễn Sad says:
    2 years ago

    Hay wa

    Reply
  40. BLACKPINK says:
    2 years ago

    suoi tuoi ko duong dc ko

    Reply
  41. Gia Linh Mai says:
    2 years ago

    chị ơi nếu dùng lá gelatin thì dùng mấy lá ạ

    Reply
  42. Ngọc Huyền Huỳnh says:
    2 years ago

    Nếu không có gelatin thì thay thế bằng gì khác không chị

    Reply
  43. Anh Phi says:
    2 years ago

    Bột ngô thay bột năng được không ạ

    Reply
  44. Ngọc Đỗ says:
    2 years ago

    chị ơi thay bằng sữa tươi vinamilk đc k ạ?

    Reply
  45. nguyệt ánh says:
    2 years ago

    gelatin có cần thiết k ạ

    Reply
  46. Phạm Linh says:
    2 years ago

    Chị ơi lá gelatin thì cho hẳn vào luôn ạ có phải ngâm qua nước hay gì k ạ?

    Reply
  47. ly đinh hà says:
    2 years ago

    Sữa trên bếp là đun sôi hả ad ơi

    Reply
  48. Pham Nhoc says:
    2 years ago

    Bột ngô là bột bắp hả chị

    Reply
  49. vu thaoldxh says:
    2 years ago

    Kem tươi này có thể dùng để làm tỉamisu ko b

    Reply
  50. bangbang han says:
    2 years ago

    K có bột ngô thì được k chị chỉ dùng gelatin+ sữa+ đường thì có thành công k ạ

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tìm Kiếm

No Result
View All Result

Tin mới nhất

Tổng Hợp

In áo decal chuyển nhiệt cần lưu ý điều gì?

August 15, 2020
Tổng Hợp

Hướng dẫn ghost win bằng phần mềm OneKey Ghost | CDL

July 3, 2020
Tổng Hợp

Cậu bé Rồng | Tập 89 – Đi tìm sự bất tử | Truyện Tranh

July 2, 2020
Tổng Hợp

How to Enable and Disable Cortana in Windows 10

July 2, 2020
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Liên Hệ
  • Quocgianghiatu – Nắm bắt khoảnh khắc từng giây phút

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Ẩm Thực
  • Game
  • Giải Trí
  • Làm Đẹp
  • Mẹo Vặt
  • Khác
    • Tin Hot
    • Âm Nhạc
    • Công Nghệ
    • Giáo Dục
    • Phim
    • Tổng Hợp

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.