Cách Làm BÁNH LƯỠI MÈO ĐỒNG XU Giòn Tan Thơm Ngon
►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:
Trang donate:
———————————————
Chào các bạn! Bánh lưỡi mèo là tên một loại bánh có hình dáng gần giống với lưỡi con mèo. Bánh giòn tan và rất thơm. Cách làm bánh thì cực kỳ đơn giản và nhanh gọn. Thêm nữa, với loại bột bánh này, các bạn tha hồ sáng tạo với nhiều hình dáng khác nhau như đồng xu ( mình đã chia sẻ ở video), hình tròn, …
Một điểm mình thích ở bánh này nữa là mình có thể tận dụng lòng trắng thừa từ việc làm bánh con đuông . Rất tiết kiệm nguyên liệu và hai loại bánh này làm cùng lúc đều không mất nhiều thời gian. Chưa đầy 3 tiếng là đã hoàn thành hết cả hai loại bánh.
Với bánh có hình dáng lưỡi mèo, các bạn nên làm bánh mỏng, thì khi ăn bánh sẽ giòn tan và ngon hơn so với chiếc bánh quá dày. Và nếu chịu khó hơn nữa, tạo thành những chiếc bánh hình đồng xu tròn nhỏ. Bánh sẽ vừa dễ thương, khi ăn cũng thấy ” vui tay” hơn.
Mình chia sẻ một số thông tin như trên. Cách làm và công thức mình chia sẻ ở video. Các bạn hãy dành thời gian làm thử nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!
Để làm bánh lưỡi mèo và đồng xu, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
– 2 lòng trắng trứng
– 80 gr bơ lạt
– Xíu muối
– 50 gr đường bột
– 1 ml vani
– 80 gr bột mì
Chúc các bạn thực hiện thành công!
———————————————
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:
Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.
Nguồn: https://quocgianghiatu.org
Xem thêm bài viết khác: https://quocgianghiatu.org/am-thuc/
CÁC BẠN BẤM ĐĂNG KÝ ỦNG HỘ MÌNH NHÉ: https://goo.gl/URtqtU
XEM THÊM NHIỀU MÓN SIÊU NGON Ở ĐÂY NÈ: https://goo.gl/H7ofSz
C ơi cho e hỏi e nướng xong bánh bị dính vào khay thì mình làm sao để lấy bánh ra được ạ? Nếu e dùng giấy nến thì bánh lại bị chảy ra hình xấu nên mãi vẫn chưa làm đc bánh đẹp
Mình cho bột gì vào bơ vậy ạ?
Cho cả lòng đỏ đc ko bạn ơi.
Chị ơi, em không có đuôi bắt kem tròn, em trực tiếp cắt túi bắt kem để nặn bánh lưỡi mèo luôn được không chị?
chị ơi nếu e muốn làm vị matcha thì em thêm bao nhiêu gram bột trà xanh ạ. Em cảm ơn chị ạ!
chị ơi cho em hỏi chị hay làm bánh quy bằng bơ loại gì để giữ được giòn lâu ạ? :(( em dùng bơ anchor làm ngon nhưng hơi mắc . em có thể đổi sang loại bơ pilot hay peerless được không ạ. liệu nó có ngon được như anchor không ạ. em cảm ơn chị
Em không có vani thì có sao ko ạ
E k có lò nướng dùng lò thuỷ nhiệt đc k ạ ? Nếu k có máy đánh trứng thì sao hả c
Dùng lò vi sóng có chế độ nướng được k ạ
Dùng bơ tường an đc ko ạ!…cảm ơn
Ko cần bơ được ko chị
Đường bột là gì ạ?
Bột mì đa dụng à bạn
cảm ơn chị đã chia sẻ công thức nha. em đã làm thành công ngay lần đầu tiên luôn ạ. công thức của chị rất chuẩn bánh ra giòn lắm chị ạ. vì lần đầu làm nên tạo hình ko đc đẹp lắm nma ăn ngon là e đã thấy thành công lắm r ạ 🥰🥰
C ơi k cho vani đc k ạ
Bánh em để vào lò hay chảy ra chứ k có gom gọn lại như của chị. Bánh em làm mỏng, đem ra lò để 1 chút thì giòn phía ngoài nhưng chính giữa vẫn mềm. Em bỏ vào hủ đậy kín lại mà hôm sau mở ra bánh bị mềm. Lý do bị sao vậy chị?
K cần bột nở à chị ơi?
Tạo hình tròn cho bánh này có được k ạ? Em muốn thêm vị cho bánh thì làm sao ạ? Ví dụ như vị mâm xôi, trà xanh,…
Ko có vani được ko chị ơi
Mng làm thử đi ạ ăn giống bánh quy danisa cực ! Hơi bị ngonnn luôn . Hôm qua mình mới làm theo ct chị Nhung ạ !
Nuong khay đen theo lò đc ko em
Bao nhiêu đường? Bao nhiêu bột để làm bánh ạ
Nướng rãnh mấy ạ ?
Chị ơi cho em hỏi ạ: Lúc 5:59 trong video, là mình nướng ở 200°C vậy có cần đặt thời gian(khoảng 12' – 15' 6:11) trên lò không?
Em mới học làm bánh nên có phần ko hiểu mong được giúp đỡ ạ. Xin cảm ơn
Giảm lượng bơ xuống 70g đk chị ? Tại nhà e còn vỏn vẹn nhiêu đó bơ thôi huhu 😢
Có dạy ở nhà k chị ơi
Nếu e đung khay đen kèm lò thì có giảm nhiệt ko ạ
E 0 có giấy nến c
mình làm bánh lưỡi mèo, ban đầu thì giòn nhưng xong lâu càng ỉu ko biết lý do là sao vậy ạ?
Lò của em 38l làm nóng trong bao lâu và cho e xin nhiệt độ khi nướng ạ !!!