Cách làm bánh kem/bánh gato sinh nhật đơn giản tại nhà (có thể dùng hoặc không dùng lò nướng)



Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm bánh kem/bánh gato đơn giản tại nhà. Với công thức này bạn có thể nướng bánh bằng lò nướng hoặc hấp bánh. Đây là công thức mình đã giới thiệu trong clip bánh bông lan hấp:

Mình đã có clip hướng dẫn chi tiết về kem tươi và cách đánh bông kem tươi:

Nguyên liệu:
Cho phần cốt bánh:
3 quả trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)
80g bột mì đa dụng
10g bột ngô
1 thìa cà phê bột nở baking powder (có thể ko dùng)
45ml dầu ăn
45ml sữa tươi không đường
65g đường
1 thìa cà phê tinh chất vani
1/2 thìa cà phê nước chanh
1 xíu muối

Kem trang trí:
400ml kem tươi whipping cream
60g đường bột
Màu thực phẩm

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:

Nguồn: https://quocgianghiatu.org

Xem thêm bài viết khác: https://quocgianghiatu.org/meo-vat/


Article Categories:
Mẹo Vặt

Comments

  • Nướng bánh bằng nồi chiên k dầu có được k ạ

    Ha Linh April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Màu hồng là thêm bột gì vậy c

    mai le April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Với khuôn 20cm thì mình đong đo thế nào ah?

    Quỳnh Chi Doãn April 11, 2020 7:46 am Reply
  • E LÀM LẦN ĐẦU MÀ NGON QUÁ CẢM ƠN Ạ

    photo Chup anh April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Dùng sữa tươi có đường đc k c?

    My Đỗ April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Em làm ik nhu chi luôn mà em làm lon buoc kia

    hân ngọc April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Chị ơi, có nhiều lần em làm phần bánh bông lan không cho bột nở vào, lúc hấp thì bánh nở rất cao nhưng khi lấy bánh ra bánh lại rất xẹp ạ. Em không biết nguyên nhân tại sao mong chị giải đáp ạ.
    Chị dùng bột nở của hãng nào vậy chị.

    nhi trà April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Ttd

    vlogs Em tít April 11, 2020 7:46 am Reply
  • A

    vlogs Em tít April 11, 2020 7:46 am Reply
  • co the thay mau thuc pham bang siro duoc k

    puzod123 April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Đẹp

    Thảo Hoàng April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Mk dùng ống vani đc k ạ

    Linh Phạm April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Cj ơi mik làm kem từ lòng trắng trứng với đường được ko a

    Đoàn MiMi April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Cho muối vào kem có mặn k ạ

    Sinh Than April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Khuân 23cm thì cho gấp đôi lượng bột và trứng hả Sukie? Với trong video kia thấy đánh sữa topping cream dễ hơn whipping cream vậy mình dùng topping cream đánh thì giữ đc kem trong bao lâu sau khi trang trí mà ko bị xẹp vậy Sukie?

    Dinh Nguyen April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Nếu thấy bột mỳ da dụng thành bột mỳ thường đc ko c

    na nguyễn April 11, 2020 7:46 am Reply
  • E oi chi làm ct gấp đôi mà chỉ cho 65 g đường dc k

    Nguyen Hao April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Hỗn hợp của mình trộn bị vón cục thì làm tnao ạ ?

    Lala Kẹo April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Em không có vanilla như chị thì em dùng vani bột dạng ống được không ạ ?

    Phương Cao April 11, 2020 7:46 am Reply
  • c ơi trong video hấp thì ko có bột ngô, video này lại có bột ngô ạ

    Thạch Đỗ April 11, 2020 7:46 am Reply
  • K dùng bột ngô có đc k ạ

    Zhuang Zhuang Nguyen April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Bánh sinh nhật vui vẻ nhé

    Mai Xuan April 11, 2020 7:46 am Reply
  • E oi , sao lúc bắt đầu trộn lòng trắng vào hỗn hợp bột nó khó hoà quện vào nhau vậy ? Chị cho thêm chút sữa vào với dc , mà làm xong bánh xẹp lép 😂😝

    Nguyen Hao April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Chị ơi nướng bằng nồi cơm được k chị ?

    Yến Hồng April 11, 2020 7:46 am Reply
  • làm thế nào để tạo màu cho lớp kem trang trí thế em ?

    Dung (Design TA) Tran Thi Le April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Khuôn c dùng là bn cm v ạ

    Ngọc Nguyễn April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Bột nở bạn mua ở siêu thị nào thế ạ? Mình cảm ơn trước nhé

    Thy Nguyễn April 11, 2020 7:46 am Reply
  • Hy vọng c sẽ ra video trang trí bánh cheesecake , mouse vs tiramisu đi ạ

    Nấm ARMY April 11, 2020 7:46 am Reply
  • chị ơi bánh ăn ko hết để tủ lạnh có cứng ko ạ

    Dưa Hấu April 11, 2020 7:46 am Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *