Hôm nay mình lại hướng dẫn các bạn làm bánh bông lan,nhưng vị là chocolate.
Công thức như sau
40gr dầu ăn
10gr bột cacao
50ml sữa tươi không đường
20gr đường
4 lòng đỏ trứng
50gr bột mì
—————-
4 lòng trắng trứng
40gr đường
————-____—————_____——–_____——–______———___——-______—-
Ingredient
40gr vege oil
10gr cocoa powder
50ml milk
20gr sugar
4 egg yolks
50gr cake flour
———
4 eggs white
40gr sugar
—————————————_____—-______—-______—-_____—–__-
preheat the oven 175 degrees in 30 mins
pan 14cm*7cm
————–
thanks for watching
Nguồn: https://quocgianghiatu.org
Xem thêm bài viết khác: https://quocgianghiatu.org/meo-vat/
Cách làm bánh bông lan socola | how to make chocolate cotton cake
Chị ơi cho em hỏi tại sao bánh e làm lại hay bị tanh mùi trứng ạ ( e có cho vani vào bánh)
Video hướng dẫn rất chi tiết ah! E làm theo và đã thành công r ạ! Bánh ngon lắm luôn, cảm ơn kênh rất nhiều <3
Có dùng bằng nồi chiên k dầu đc k ạ
Cho hỏi nếu dùng nồi cơm điện thì phải căn nhiệt độ thế nào thì bánh mới thành công ạ
chị ơi cho e hỏi. nướng ở chế độ nào vậy ạ?
Thay cacao bằng cafe bột loại nào cũng dc có đc ko ạ, và thay nó có bị đắng ko ạ
Chị ơi , em dùng khuôn 22 , nhân đôi nguyên liệu lên thì mình nướng trong bao lâu và nhiệt là bao nhiêu ạ
Nướng bằng nồi cơm điện được ko ạ
K có lòng trắng trứng dc k ạ? Sao k thấy bột nở vậy
để đánh lòng trắng trứng cho bông thì thường đánh trong bao lâu vậy chị
50gr sữa là 50ml hả chị
Không có máy đánh trứng cho vào máy xay sinh tố được không
E muốn lm bánh size 20 thì tỷ lệ như nào ạ
Thay caco bằng sữa milo chắc đc
Thank you for sharing. I did and it was so nice.
Mình thích ăn cacao nên mình cho gấp đôi số bột cacao thì có ảnh hưởng gì đến độ xốp của bánh k bạn?
C ơi cho e hỏi lò nhà m là dung tích bn lít
Bộn mì mua sẵn đấy phải không ạ
chị ơi e dùng công thức này rồi cho vào nồi cơm điện được đúng k ạ
Thay bột cacao bằng bột milo đc k ạ
Chị ơi nếu em dùng 3 quả trứng và nồi cơm điện để hấp thì nguyên liệu sẽ thay đổi ntn ạ
Bột mì đa dụng hay bột mì số 8 v ạ
C ơi làm khuôn 18cm thì phải 8 quả trứng ạ?