Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Bánh Kem cho người mới bắt đầu. Cách đánh Kem Sữa Tươi không chảy và cách trang trí Bánh Kem đơn giản nhất và nhanh nhất.
Nguyên liệu
– Bột mì đa dụng / All purpose flour /Plain flour 1/2cup 90gr
– Tinh Bột Bắp / corn starch 1/4cup 30gr
– 1/2tsp. Bột nổi Baking powder
– 4 Trứng mỗi trứng 56-60gr
– Chanh 1tsp.
– Muối 1 Nhúm
– Đường Bột 1cup / 100gr
– Sữa Tươi 25ml
– Dầu ăn 30gr
– Kem Sữa Tươi / Whipping cream 2 Hộp
– Phô mai mềm Frischkäse / Cream cheese 85gr
– Đường Bột Puderzucker 3Tbsp. / 40gr
– Chất ổn định Kem / Sahnesteif 2 gói nhỏ hoặc 4tsp.
– Vani 1tsp.
– Trái cây tùy thích
* Học làm Bánh Bông Lan ở đây
* Xem thêm các cách làm các loại Bánh không cần máy
* Xem thêm các món Bánh Ngọt ở đây
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Cách làm tất cả hơn 400 món ăn của Vành Khuyên ở đây:
* Instagram:
Đón xem Video mới từ 8h – 10h sáng giờ nước ĐỨC
#banhbonglan_vk
Nguồn: https://quocgianghiatu.org
Xem thêm bài viết khác: https://quocgianghiatu.org/meo-vat/
Cảm ơn chị đã chỉ cách làm bánh ngon. Nhờ có chị mà giờ ở Đức em đã có thể mua được nguyên liệu làm kem rồi. Em làm bánh và kem theo chị chỉ ngon lắm chị ạ. Bánh để tủ lạnh mấy hôm mà vẫn mềm và thơm ạ 😊
Chi cho minh Hoi? Khay nuong banh size bao nhieu a.?
Vanh Khuyen oi, trong video em noi 80g bot, con ingredient list thi de 90g. Chi nen theo so lieu nao? Cam on em
C Vành Khuyên ơi,cho e hỏi lò nướng nhà em k có lửa trên lửa dưới chỉ có (lửa trên và quạt) thì có làm được không? để bánh ở ngăn giữa hay dưới ạ? Và cần điều chỉnh nhiệt độ khác ko ạ? Máy bosch processor dùng để đánh trứng làm bánh này dc ko ạ
Bột nổi là baking powder đúg k c
Con cám ơn cô vì Video này và đã thực hiện thành công 70% trong lần đầu tiên. Do bánh còn chưa bắt kịp nên chắc lần sau sẽ mĩ mãn hơn. Chúc cô 1 buổi tối vui vẻ và thêm nhiều món ngon hơn cho mọi người 😘
Cam on Vanh Khuyen (chim Vanh Khuyen rat dang yeu) rat nhieu. Q o Canada lam rat nhieu mon tu VK deu thanh cong va moi nguoi dung deu khen.
Chị Vành Khuyên ơi, 05-05 này là sn mẹ chồng em và em muốn làm cái bánh sn tặng mẹ nhưng chất kem ổn định tiếng anh gọi là j chị và nếu k có thì có làm dc k chị? 2 hộp chị bỏ vào là whipping cream đúng k chị? Lần đầu em làm nên hơi rối, bên em dg dịch nhìu quá nên cũng hạn chế đi chợ
Chị Vành Khuyên ơi, máy đánh trứng chị nói phải trên 250W mới đánh được, vậy máy em chỉ 200W là không dùng được à chị?
C ơi cho e hỏi hủ kem mà chị nói phải giữ lạnh màu xanh và màu Hồng đó tiếng anh là gì vậy c. E ở Mỹ nên ko biết tên gì để tìm. Cảm ơn c.
Mình nướng bánh bằng lò thủy tinh được k cô Vành Khuyên
C vành khuyên ơi, c mua túi với đui bắt kem ở đâu thế ạ, e cũng ở đức e tìm mua ở các Rewe lớn cũng k có, ở nhiều wollwort cũng k có c ạ
Chị ơi, em nướng bánh xong để nguội rồi e gỡ lớp giấy nướng dưới đáy bánh ra, thì thấy đáy bánh bị ẩm, có hơi nước ( bánh ko bị lõm ạ) em ko hiểu là lỗi ở đâu, mong chị đọc được bình luận.
Cf bột biển Vành Khuyên làm từ cf gói có đường hay không có đường mà đánh dc bông đẹp vậy ạ?
Ở Dức mình có thể mua túi trang trí kem ở đâu hả chi ?
Chị VK cho em hỏi, chất kem ổn định là gì ? Cảm ơn chị nhiều!
Cô vk ơi nếu như ko có chất ổn định kem thì có thành công ko cô. Con ở nhật ko bít mua loại đó ở đâu hêt
E lấy bánh từ lò ra toàn bị xẹp ko biết tại sao nữa
C ơi sử dụng wipping crem ở ngăn đá có đc ko chị
Chị ơi, cho em hỏi shortening trong video chị chia sẻ có đúng như em viết ko ạ? Em tìm mãi chất ổn định kem mà ko biết nó là gì. Em ở Mỹ mà tìm mãi ko có. Có cái whipped toppings ko biết có dùng thay đc whipping cream và chất ổn định kem đc ko ạ?
Chị có thể chia sẻ cách làm bánh kem sầu riêng, em ăn ở ship secret recept Malaysia rất ngon..
Whipping cream 2 họp là bao nhiêu ,?
Chào chị VK, khi nướng bánh xong, mình lấy bánh ra khỏi lò liền hay để trong lò khoảng vài phút rồi mới lấy ra. Trước đây mình làm bị mùi trứng, giờ đã xử lý đc rồi. Cảm ơn VK! Nhưng nướng bánh vẫn bị xẹp. Hic.
Làm 2 cái bánh không cần tiền phải đến
Tuyệt vời quá có nguyên liệu gì 😮😨
MINH PHUC VANH KHUYEN LUON.
HAY QUA LAM DUOC NHIEU THU NHU VAY.KHEO LEO CHI DAN TAN TINH. HAY. MINH KHEN THAT LONG DO