Bánh dâu tây sữa chua từ thạch rau câu cực dễ làm (ko cần lò)



Facebook: facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh:

Món bánh này thoạt nhìn sẽ giống như 1 món bánh phô mai dâu tây bình thường nhung lại làm từ thạch rau câu nên rất thơm mát, phù hợp với mùa hè. Các bạn cũng có thể thay dâu tây bằng các loại hoa quả khác như xoài, dứa, kiwi đều rất là ngon nhé.

Tùy độ chua của hoa quả mà các bạn điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.
Nguyên liệu cho khuôn tròn đường kính 15cm

Phần thạch dâu tây:
100ml nước
2g bột thạch rau câu
30g đường
50g dâu tây

Phần thạch sữa chua phô mai:
150 ml nước
150ml sữa chua
Khoảng 3 cái phô mai 50g
40g đường
3g bột thạch rau câu.

Phần “bánh”:
200ml nước
2g bột thạch rau câu
45g đường trắng
15g đường đen (có thể thay bằng bột cacao hoặc cà phê, khi đó các bạn tăng lượng đường lên nhé)

Nguồn: https://quocgianghiatu.org

Xem thêm bài viết khác: https://quocgianghiatu.org/meo-vat/


Article Categories:
Mẹo Vặt

Comments

  • Ngoáy mỏi tay mà ko thể nào tan đc phô mai là sao chị? Hơn nữa dùng hàm lượng như đúng công thức mà chỉ phần dâu tây và phần đế đông lại, phần sữa chua thì rất loãng

    Tran Huyen April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Dùng sữa chua có dường dc ko ak

    Lam Khuong April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Chị ơi. Em sử dụng khuôn đáy rời được không ạ? Và khi lấy bánh ra thì lấy thế nào cho bánh không bị xấu ạ?

    Studywith Nguyen April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Chị Sukie ơi em dùng bột rau câu con cá đc kh chị.?

    Macent Official April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Sắp tới sinh nhật bé nhà chị nên muốn tự tay làm bánh cho con ?

    Hạ vy Lê April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Bạn hướng dẫn mình làm bánh sinh nhật đc ko ?

    Hạ vy Lê April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • dùng bột jelly đc ko ạ

    Ha Ha April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Cho e hỏi là tầm bnhiu phút thì thạch dâu tây ban đầu đông lại để làm tiếp phần thạch thứ 2 ạ

    H Cindee April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Rau câu loại giòn hay jelly? Sữa chua có đường hay không đường hả Sukie?

    doanhanh2017 April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Mình thay dâu tay bằng khác đc ko chị

    Hồng vân April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Chị ơi, em thấy chị làm ba step ba tầng, vậy sau moiix step chị cất ngăn mát trong bao lâu lad đem ra đổ lớp mới lên được vậy ạ?

    Nhu Tran April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Mình có thể làm bằng đường ăn kiêng cho đỡ béo đc không bạn

    quỵnhcxjckjz April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Sữa chua có đường ko

    libh nguyen April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Chị ơi mình xài bột râu câu nào cđ hả chị

    Ngân Ngân April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Phomai dùng phomai con bò cười dk k ạ

    Hiền Đồng Thu April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Ko dùng pho mai dc ko ạ??

    Tiền Nguyễn April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • B ơi thay bột agar bằng bột gelatin dc ko ạ

    minh hằng phạm April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Bạn quay thêm phần lấy bánh ra và trang trí thì tuyệt hơn

    Lộc Đinh April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Bánh chị làm đẹp quá.

    Phuong Nguyen April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Em thấy trước khi cho phô mai vào hỗn hợp thạch thì chì cũng có thể hấp cách thủy hoặc cho vào đây lò nướng để làm video nhìn đẹp mắt hơn! (À mà đây chỉ là chút góp ý của em thôi nha chứ em ko có ý gì hết^^) 😅😅

    Mai Tran April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Sữa chua đổ vào nước nóng có sợ kết tủa gây hỏng k ạ

    Nguyen Thi Thuy Trieu April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • C ơi khuôn này phải chống dính ạh?

    Nhung Đào Thị April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Bạn ơi ao cái bánh của mình làm phần phô mai kem tươi nó bị mềm quá nhỉ? Ít gelatin quá à?

    ngọc my April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Bạn ơi. Thạch rau câu dùng loại gì ạ. Cám ơn b nhé

    Ngọc Ánh April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • em ko có phô mai có đc ko

    ka wai tv April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Bạn ơi cho mình hỏi ,nếu ko có giấy lót bánh thì phải làm sao?

    Khánh Ngọc Nguyễn April 20, 2020 7:22 pm Reply
  • Bột agar của ci không cần ngâm trước ạ

    Hương Bui April 20, 2020 7:22 pm Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *